真空预冷机

vacuum cooler

熟食真空预冷机


型号:XSY-SS1~XSY-SS50
品牌:江西新士宇
蒸汽管径:通常为25mm或32mm。
极限真空:一般不超过600pa。
预冷温度:一般在15~25℃之间。
预冷时间:通常为10~15分钟。
真空槽材质:一般采用食品级不锈钢(如SUS316/SUS304)。
真空泵功率:根据设备型号和配置的不同,真空泵功率也有所差异。
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详情介绍

  什么是熟食真空预冷机,它是对熟食品进行快速冷却的速冷设备,在食品加工领域发挥着关键作用,为众多食品热加工企业提供了快速降温与安全控菌的理想解决方案。下面就对是对熟食真空预冷机的详细介绍,特别关注江西新士宇设备科技有限公司的产品特点:

  一、产品概述

  熟食真空预冷机,亦称熟食真空冷却机,是一种高效的食品加工设备,能够在短时间内将熟食快速冷却至所需温度,延长保质期,并最大程度保留食品的营养价值与口感。该产品广泛应用于航空快餐、高铁快餐、卤肉加工、连锁餐厅以及面包制作等行业。

  二、产品特点

  1、高效冷却:熟食真空预冷机通过抽真空的方式,利用产品表面自由水汽化带走自身热量的原理,实现快速均匀降温。冷却速度迅捷,通常只需20至30分钟即可使食品达到所需的冷藏温度。

  2、品质保障:熟食真空预冷机能够避免局部温差过大对食品品质的影响,保持食品原有的色、香、味。同时,在真空环境下,能够对细菌进行杀菌处理或抑制其繁殖,有效防止交叉污染,确保食品的安全与卫生。

  3、适用范围广:熟食真空预冷机不受包装限制,只要包装带有气孔,就能实现对物品的均匀冷却。这为多样化的食品包装提供了便利,适用于各种熟食产品的冷却需求。

  4、操作简便:熟食真空预冷机通常采用PLC程序控制系统,实现全自动化的便捷操作。只需设定好相应的数据,关闭真空箱门并按下按钮,便能自动完成整个冷却过程。冷却完成后还会报警提示开门取出食品,极大地降低了人工操作的难度与工作量。

  三、生产厂家介绍

  江西新士宇设备科技有限公司是一家专注于制冷设备研发、生产与销售的企业。公司拥有一支专业的技术团队和先进的生产设备,致力于为客户提供高质量的熟食真空预冷机产品。其产品特点如下:

  1、自主研发:江西新士宇设备科技有限公司拥有熟食真空预冷机的自主研发能力,能够根据客户需求提供定制化的解决方案。

  2、性能稳定:公司设计生产的熟食真空预冷机性能稳定,能耗低,且经过严格的质量控制,确保产品的可靠性和耐用性。

  3、优质服务:公司提供全面的售前、售中和售后服务,确保客户在使用过程中得到及时的技术支持和维修保障。

  四、产品应用案例

  熟食真空预冷机在江西新士宇设备科技有限公司的客户中得到了广泛应用。例如,在航空快餐、高铁快餐等领域,熟食真空预冷机能够快速冷却各种熟食产品,满足长途旅行中的食品保鲜需求。在卤肉加工、连锁餐厅等行业,熟食真空预冷机能够延长食品的保质期,提高食品的安全性和口感。

  综上所述,熟食真空预冷机是一种高效、安全、便捷的食品加工设备,适用于各种熟食产品的冷却需求。江西新士宇设备科技有限公司作为专业的生产厂家,能够为客户提供高质量的产品和优质的服务。

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